Herstellung und Verkauf von Lebkuchen

Wer versteckt sich hinter Medovníkovo? Dieses wohlriechende Handwerk hat tiefe Wurzeln in unserer Familie. Meine Eltern widmen sich dem Handwerk von Lebkuchenbacken praktisch seit dem Anfang der 90er Jahre. Bei dem Backen und Verzieren benützen Sie ihr ganzes Können und bemühen sich, so dass die Lebkuchen nich nur köstlich schmecken, sondern auch wunderschön aussehen. Das handwerkliche Können meines Vaters Ivan Klučiar war im Jahr 2020 mit dem Titel des Meisters der künstlichen Volksproduktion honoriert
Der Urgroßvater meiner Ehefrau arbeitete als ein Lebkuchenbäcker in den 1930er Jahren. Auf dem Bild können Sie unsere traditionellen aufbewahrten Lebkuchenformen aus dieser Zeit sehen, in die das Teig gepresst wurde. Und so haben sich zwei Familien getroffen, die das Lebkuchenhandwerk weiter zusammen als Medovníkovo treiben, das Generationen verbindet und beweißt, daß traditionelles Handwerk in der Slowakei immer noch sein Platz hat.